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吃核桃有什么好处

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

吃核桃通常有益智、抗氧化和保护心血管等好处。

1.益智效果:核桃富含不饱和脂肪酸,特别是α-亚麻酸,对大脑发育和认知功能有积极作用。

2.抗氧化作用:核桃中含有丰富的维生素E和多酚类物质,这些成分具有很好的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基。

3.保护心血管:核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,同时提高好胆固醇水平,对心血管健康有益。

核桃虽好,但食用时也应注意适量,过量摄入可能会导致热量过剩。另外,对于有过敏体质的人,食用前应先确认是否对核桃过敏。如有不适,应及时就医。

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