小孩子通常可以适量吃海参。海参作为一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种氨基酸，对小孩子的生长发育有一定的促进作用。但是，由于小孩子的消化系统尚未完全发育成熟，过量食用海参可能会增加肠胃负担，导致消化不良等问题。
在给小孩子食用海参时，首先，要控制摄入量，避免过量食用；其次，要选择新鲜、质量可靠的海参，避免食用变质或污染的海参；最后，要注意烹饪方式，尽量采用清淡、易消化的烹饪方法，如蒸、煮等。此外，如果小孩子有特殊体质或疾病，应在医生指导下合理食用海参。
总之，小孩子适量食用海参对身体健康有益，但应注意控制摄入量和烹饪方式，避免过量食用或不当食用。同时，家长应根据孩子的实际情况，合理选择和搭配食物，保证孩子获得均衡的营养。