胃切除手术的价格一般在3万元到10万元之间，但具体费用可能受到手术类型、患者病情、医院等级、地区经济水平等多种因素的影响，所以无法一概而论。
胃切除手术的费用会因手术的复杂程度、患者个体差异以及术后恢复情况而有所不同。例如，全胃切除与部分胃切除在技术上要求不同，全胃切除手术更为复杂，因此费用相对较高。此外，患者的病情也会影响手术费用，如病情复杂或有并发症，可能需要更多的治疗和护理，从而增加费用。医院的设备、医生的专业水平以及术后的护理服务也是影响费用的重要因素。
在选择进行胃切除手术时，建议患者综合考虑自身的经济状况和健康状况，同时咨询专业医生，选择适合自己的治疗方案。在确保手术安全和效果的前提下，合理规划手术和康复预算。