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车厘子含有哪些营养价值

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

车厘子通常含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化物质。这些营养成分有助于增强免疫系统、维持心血管健康和促进消化。

车厘子中的维生素C含量较高,每100克车厘子大约含有7到12毫克的维生素C,有助于增强身体对感染的抵抗力。钾含量也相当丰富,每100克车厘子含有约220到280毫克的钾,有助于维持心脏健康和血压稳定。此外,车厘子还含有一定量的膳食纤维,每100克约有1到2克,有助于肠道健康。车厘子还含有抗氧化物质,如花青素,这些物质有助于减少自由基对身体的损害。

在日常饮食中,适量食用车厘子可以作为维生素和矿物质的良好来源。然而,对于有特定健康问题的人来说,如肾脏疾病患者,应咨询医生后再决定是否食用车厘子,因为高钾含量可能对他们不利。对于药物相互作用,应遵循医嘱,避免自行用药。

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