通常，尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常范围。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，正常情况下，尿酸会通过肾脏排出体外。当尿酸生成过多或排泄减少时，血液中的尿酸水平就会升高。
尿酸高可能由多种因素引起，包括饮食中嘌呤含量高、肾脏排泄功能减退、遗传因素等。常见的高嘌呤食物如红肉、海鲜、啤酒等，过量摄入这些食物可能导致尿酸水平升高。此外，某些药物如利尿剂也可能影响尿酸排泄。不常见的原因包括某些疾病，如痛风、肾脏疾病、肿瘤溶解综合征等。
对于尿酸高的患者，建议日常饮食中减少高嘌呤食物的摄入，多饮水以促进尿酸排泄。同时，应定期检查尿酸水平，并在医生指导下进行药物治疗。如果出现关节疼痛、肿胀等症状，应及时就医，遵医嘱用药，避免自行盲目用药。