果糖是一种单糖，通常存在于水果、蜂蜜以及某些植物中。它是一种常见的甜味剂，被广泛用于食品工业中。由于其甜度高且热量相对较低，果糖在饮食中被用作糖的替代品。
果糖的摄入对健康的影响因人而异。适量摄入果糖通常被认为是安全的，但过量摄入可能会对健康产生不利影响。常见的问题包括体重增加、血糖水平波动以及可能对肝脏功能造成负担。此外，一些研究表明，长期大量摄入果糖可能与代谢综合征和心血管疾病的风险增加有关。然而，这些研究结果并不一致，需要更多的研究来明确果糖摄入与健康之间的确切关系。
在日常饮食中，建议控制果糖的摄入量，尤其是加工食品中的添加果糖。如果存在糖尿病或其他代谢性疾病，应在医生的指导下调整饮食。对于药物使用，尤其是含有果糖的药物，应遵循医嘱，不要自行增加剂量或改变用药方案。