胃炎患者通常可以适量饮用酸奶。酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，促进消化，对缓解胃炎症状有一定的帮助。然而，酸奶的饮用量和时机需要根据个人情况而定。
对于胃炎患者来说，首先，酸奶中的乳酸菌有助于抑制有害细菌的生长，维护肠道微生态平衡；其次，酸奶中的乳酸可以促进胃黏膜的修复，缓解胃酸对胃黏膜的刺激；此外，酸奶中的蛋白质和钙质也有助于增强机体抵抗力。在药物治疗方面，胃炎患者常用的药物有奥美拉唑、铝碳酸镁和多潘立酮等，这些药物可以帮助减少胃酸分泌、保护胃黏膜和促进胃肠蠕动。但需要注意的是，所有药物的使用都应在医生指导下进行，以避免不良反应。
总之，胃炎患者在病情稳定、无明显不适的情况下，可以适量饮用酸奶，但应注意选择低脂、低糖、无添加剂的产品，并避免在空腹或饭后立即饮用。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，定期进行胃部检查，是预防和治疗胃炎的关键。