胃大部切除术通常用于治疗胃癌或胃溃疡等疾病。这种手术通过切除大部分胃组织来减少胃酸分泌，从而缓解症状或阻止癌症扩散。
胃大部切除术的常见并发症包括感染、出血和营养吸收问题。术后患者可能会出现消化不良，因为胃的容量减小，食物通过消化道的速度加快。此外，由于胃酸减少，某些维生素和矿物质的吸收可能会受到影响。不常见的并发症可能包括肠梗阻和吻合口瘘，这些情况需要进一步的医疗干预。
对于胃大部切除术后的患者，日常饮食建议包括小而频繁的餐食，避免高脂肪和辛辣食物，以减少胃部负担。同时，应定期进行营养评估，确保摄入足够的维生素和矿物质。患者应遵医嘱用药，并在医生指导下调整饮食和生活习惯，以促进恢复和预防并发症。