骨折患者通常可以适量食用海鲜。海鲜富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对骨折愈合有积极作用。然而，也需注意海鲜中的某些成分可能对某些人产生过敏反应，或者在某些情况下不利于伤口愈合。
在骨折恢复期间，患者可以考虑食用如三文鱼、鲈鱼和虾等海鲜，这些食物不仅含有丰富的优质蛋白，还包含有助于骨骼修复的钙、磷、锌等矿物质。但是，海鲜中的某些成分，如组胺，可能在某些人中引起过敏反应，或者在伤口愈合过程中造成不适。因此，患者在食用海鲜时，应在医生指导下进行，避免过量摄入，同时注意个人体质和过敏史。
总之，骨折患者食用海鲜应适量，并且最好在医生的建议下选择适合自己的海鲜种类。同时，保持均衡的饮食和适当的营养补充，有助于加速康复过程。