山楂通常具有凉性。它在中医理论中被认为能够消食化积、活血化瘀，对于因饮食不节引起的消化不良、胃脘胀满等症状具有一定的缓解作用。
山楂的凉性特性使其在治疗热性病症时有一定的优势。例如，山楂可以与其它药材配伍，用于治疗因热邪引起的消化不良。在现代医学中，山楂也被用于制作一些药物，如山楂片、山楂丸和山楂颗粒，这些药物通常在医生指导下用于促进消化和改善胃肠功能。然而，需要注意的是，山楂虽然有诸多益处，但并非适合所有人群，特别是脾胃虚寒者应谨慎使用。
在使用山楂或相关药物时，建议咨询专业医生，确保用药安全有效。