油柑通常被认为是凉性食物。它含有多种营养成分，如维生素C、果酸等，具有清热解暑、生津止渴的功效。在夏季食用，有助于缓解炎热带来的不适感。
油柑的凉性特性使其在中医中常用于治疗热病和口渴等症状。现代医学研究也表明，油柑中的某些成分具有抗菌和消炎作用。在药物治疗方面，对于因热病引起的症状，医生可能会推荐使用如布洛芬、对乙酰氨基酚或阿莫西林等药物。这些药物在医生指导下使用，可以有效缓解炎症和降低体温，但应注意个体差异和可能的副作用。
在选择油柑作为食疗或药物治疗时，应考虑个人体质和具体病情。对于体质偏寒或脾胃虚弱的人群，应适量食用油柑，以免加重寒凉症状。同时，在使用任何药物时，都应遵循医嘱，确保安全有效。