慢性胃肠炎通常是由多种因素引起的肠道慢性炎症性疾病。这种病症可能表现为反复的腹痛、腹泻、消化不良等症状，且病程较长，治疗起来较为复杂。
慢性胃肠炎的成因多样，可能包括长期不健康的饮食习惯、精神压力过大、肠道菌群失调、慢性感染等。在症状表现上，轻者可能仅表现为偶尔的腹胀或轻微腹泻，而重者则可能伴有持续性腹痛、频繁腹泻、体重下降等。此外，一些不常见的因素，如自身免疫性疾病或遗传因素，也可能导致慢性胃肠炎。治疗上，除了针对病因的治疗外，还可能需要调整饮食习惯、减轻精神压力、使用益生菌等方法来改善肠道环境。
对于慢性胃肠炎患者来说，日常饮食应以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻食物，同时保持规律的作息，减少精神压力。就医时，应在医生的指导下进行合理用药，不可自行盲目用药，以免加重病情。定期复查和随访也是管理慢性胃肠炎的重要环节。