大众养生网

鸡脯肉的营养价值是什么

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,鸡脯肉是一种营养价值较高的肉类食品。它富含优质蛋白质,每100克鸡脯肉大约含有23克蛋白质,同时脂肪含量相对较低,大约只有1.2克,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。

鸡脯肉的营养价值主要体现在其蛋白质含量上,蛋白质是人体重要的营养素,对于肌肉的构建和修复、免疫系统的正常运作都至关重要。此外,鸡脯肉还含有一定量的维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌等,这些营养素对于维持身体的正常生理功能也非常重要。然而,不同品种和饲养方式的鸡,其营养成分可能会有所差异,因此在选择时可以关注产品标签上的营养信息。

在日常饮食中,建议适量食用鸡脯肉,以保证蛋白质的摄入。如果存在特定的健康问题,如高血压、高脂血症等,应在医生指导下调整饮食结构。对于任何疾病,都应遵循医生的建议,合理用药,避免自行盲目用药,以确保健康和安全。

推荐文章

推荐问答