胃肠炎可能是由食物中毒、病毒感染或细菌感染等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.食物中毒：食物在储存或处理过程中受到污染，如食用了未充分加热的肉类或海鲜，可能导致胃肠炎。治疗通常包括补充水分和电解质，必要时使用止泻药物如洛哌丁胺、蒙脱石散和黄连素。
2.病毒感染：如诺如病毒或轮状病毒等，通过接触受污染的表面或食物传播，可引起胃肠炎。治疗主要是支持性的，包括休息和补充流失的水分。
3.细菌感染：某些细菌如沙门氏菌或大肠杆菌可通过食物或水传播，引发胃肠炎。治疗可能需要使用抗生素，如阿莫西林、左氧氟沙星和头孢克肟，但应在医生指导下使用。
日常应注意食物卫生，避免食用不洁食物，一旦出现症状应及时就医。