碳水化合物是人体主要的能量来源，通常存在于谷物、蔬菜、水果和豆类中。它们在体内被分解成葡萄糖，为细胞提供能量。
碳水化合物的摄入对健康至关重要，但过量摄入可能导致体重增加和血糖水平升高。常见的碳水化合物包括全谷物、糙米、燕麦和豆类，这些食物富含纤维，有助于维持血糖稳定。不常见的碳水化合物来源可能包括某些蔬菜和水果，它们含有的糖分较高，如香蕉和西瓜。在日常饮食中，应优先选择全谷物和富含纤维的食物，以确保营养均衡。
对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，应遵循医生的建议，合理摄入碳水化合物，并注意监测血糖水平。在用药方面，应遵医嘱，不要自行调整药物剂量或停药。