鸽子蛋作为一种营养丰富的食物，通常被认为含有较高的胆固醇。然而，对于宝宝而言，适量的胆固醇摄入是必要的，因为胆固醇是细胞膜的重要组成部分，对神经系统的发育尤为重要。不过，给宝宝食用鸽子蛋时，应考虑到他们的消化系统是否已经足够成熟来处理这些食物。
在给宝宝添加鸽子蛋作为辅食时，应注意选择新鲜且无污染的鸽子蛋，并确保煮熟后食用。此外，由于宝宝对食物的耐受性各不相同，建议在医生的指导下添加，并观察宝宝的反应。在药物治疗方面，如果宝宝出现消化不良或过敏反应，医生可能会推荐使用如蒙脱石散、小儿消食片或小儿复方氨基酸口服液等药物来缓解症状，但这些药物的使用必须在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
总之，鸽子蛋可以作为宝宝辅食的一部分，但应适量添加，并在医生的建议下进行。同时，密切观察宝宝的反应，确保他们的健康和营养需求得到满足。