人类通常只有一个胃，位于上腹部，是消化系统中的一个重要器官。它主要负责储存食物、分泌胃液以及进行初步消化。
胃的形状像一个囊袋，其内壁有丰富的腺体，可以分泌胃酸和消化酶，帮助分解食物中的蛋白质。胃的肌肉层能够通过收缩和舒张来搅拌食物，使其与胃液充分混合，为小肠的进一步消化吸收做好准备。此外，胃还具有调节食物通过速度的功能，以确保食物在小肠中得到充分吸收。
对于胃部健康，建议日常饮食要规律，避免过度饥饿或暴饮暴食。同时，应减少高脂、高盐、辛辣等刺激性食物的摄入，多吃新鲜蔬果，保持饮食均衡。如果出现胃部不适，应及时就医，遵医嘱进行治疗，不要自行盲目用药。