肠息肉手术后，患者通常需要注意以下几方面的饮食调整：
1.低纤维饮食：术后初期，患者应选择易消化、低纤维的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等，以减少肠道负担，促进伤口愈合。
2.适量蛋白质：蛋白质是修复组织的重要成分，患者应适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、瘦肉、豆制品等，以助于术后恢复。
3.避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷的食物可能会刺激肠道，延缓伤口愈合，患者应避免食用这类食物。
肠息肉手术后，患者应遵循医嘱，逐渐恢复正常饮食。同时，保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入，有助于肠道健康。如术后出现不适，应及时就医，以免延误病情。