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有类风湿的饮食方面忌些什么

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常,类风湿患者需要避免食用可能加重炎症的食物。这类食物包括高脂肪、高糖、高盐以及加工食品,它们可能加剧关节炎症和疼痛。此外,某些食物如乳制品、红肉和某些谷物可能含有引发炎症的化合物,因此也应适量摄入。

高脂肪食品如油炸食品和快餐,可能增加体内炎症介质,从而加重类风湿症状。高糖食品,如甜点和含糖饮料,可能影响血糖水平,进而影响炎症反应。高盐食品可能导致水分滞留,增加关节肿胀。至于乳制品和红肉,它们含有可能引发炎症的饱和脂肪和某些蛋白质,而某些谷物如小麦和黑麦含有麸质,可能对某些人引发免疫反应。因此,患者应选择富含抗炎成分的食物,如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、深色蔬菜和水果。

针对类风湿患者,日常饮食应以清淡、低脂、低糖为主,适量摄入优质蛋白质和全谷物。同时,保持均衡饮食,避免单一食物过量。就医时,患者应向医生咨询个人的饮食计划,并在医生指导下调整饮食习惯。在用药方面,患者应严格遵照医嘱,不可自行增减药物剂量或更换药物,以确保治疗效果和安全性。

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