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补脂肪食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补脂肪食物通常有坚果类、鱼类和乳制品等。这些食物不仅能够提供人体所需的脂肪酸,还有助于维持健康的体重和促进心血管健康。

1.坚果类:如核桃、杏仁和腰果等,它们富含不饱和脂肪酸,特别是Omega-3和Omega-6脂肪酸,对心脏健康特别有益。

2.鱼类:三文鱼、鲭鱼和鲱鱼等富含Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸对大脑发育和视力保护有重要作用。

3.乳制品:全脂牛奶、奶酪和酸奶等含有饱和脂肪和不饱和脂肪的混合物,适量摄入有助于骨骼健康和能量供给。

在日常饮食中,适量摄入上述食物有助于补充必需的脂肪酸。然而,过量摄入高脂肪食物可能会导致肥胖和心血管疾病。因此,建议在医生或营养师的指导下,根据个人健康状况制定合理的饮食计划。如果有任何健康疑虑,应及时就医咨询。

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