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高盐、高糖、高脂肪的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,高盐、高糖、高脂肪的食物包括加工食品、甜食和油炸食品等。

1.加工食品:这类食品在制作过程中往往会添加大量的盐、糖和脂肪,以提升口感和延长保质期。常见的有腌制肉类、罐头食品、快餐等。

2.甜食:甜食通常含有高量的糖分,如糖果、蛋糕、甜饮料等,长期食用容易导致血糖升高和体重增加。

3.油炸食品:油炸食品在烹饪过程中会吸收大量的油脂,如炸鸡、薯条、油条等,这些食品不仅脂肪含量高,还可能含有反式脂肪酸,对心血管健康不利。

对于高盐、高糖、高脂肪的食物,建议适量食用,保持均衡的饮食结构。同时,定期体检,关注血压、血糖和血脂水平,如有异常应及时就医。

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