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戒糖是戒哪些食物

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

戒糖通常指的是减少或避免摄入添加糖和高糖食物。这包括各种糖果、甜点、含糖饮料以及某些加工食品。

1.糖果和甜点:这些食物往往含有大量的添加糖,如蔗糖、果糖和葡萄糖。它们不仅提供高热量,而且营养价值低,长期摄入过多可能导致体重增加和血糖水平升高。

2.含糖饮料:包括碳酸饮料、果汁、运动饮料和一些调味水。这些饮料中的糖分往往被快速吸收,容易导致血糖波动和能量的快速消耗。

3.加工食品:许多加工食品如糕点、饼干、酸奶和一些即食食品中也含有添加糖。即使是标榜为“低脂”或“健康”的产品也可能含有隐藏的糖分,因此在选择时应仔细阅读成分表。

为了控制糖分摄入,建议日常饮食中多选择新鲜水果、蔬菜和全谷物,减少加工食品的摄入。同时,定期监测血糖水平,如有异常应及时就医。在购买食品时,注意查看成分表,选择低糖或无糖的产品。

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