脑梗死患者在日常饮食中通常需要注意低盐、低脂和高纤维的饮食原则。
1.低盐饮食：脑梗死患者应减少食盐的摄入，以降低血压，预防再次发生脑梗死的风险。每日食盐摄入量应控制在6克以内。
2.低脂饮食：减少动物脂肪和胆固醇的摄入，有助于降低血脂，减少血管堵塞的风险。应多选择植物油，如橄榄油、菜籽油等。
3.高纤维饮食：增加膳食纤维的摄入，有助于降低血糖和胆固醇，促进肠道健康。应多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物食品。
脑梗死患者在饮食上应遵循上述原则，同时注意定期监测血压和血脂，保持适当的体重。如有任何不适，应及时就医，遵循医嘱进行合理治疗。