板栗通常含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，适量食用对健康有益。然而，过量食用板栗可能会带来一些不利影响。
1.增加热量摄入：板栗的热量相对较高，每100克板栗大约含有185千卡的热量。如果摄入过多，可能会导致热量过剩，长期累积可能引起体重增加。
2.影响消化：板栗含有较多的淀粉和纤维素，过量食用可能加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等症状。
3.增加血糖负担：虽然板栗的血糖生成指数（GI值）相对较低，但过量食用仍然可能对血糖控制产生不利影响，特别是对于糖尿病患者来说。
在日常饮食中，应注意适量食用板栗，避免过量。如果出现消化不良或体重增加等问题，应及时调整饮食结构。对于糖尿病患者，建议在医生指导下合理安排饮食，避免血糖波动。如有不适，应及时就医。