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吃花生的红皮有什么坏处呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃花生的红皮通常有以下坏处:

1.可能引起过敏反应:对花生或其红皮过敏的人食用后可能会出现皮肤红肿、呼吸困难等过敏症状。

2.可能增加胆固醇:花生红皮中含有一定量的脂肪,过量食用可能对心血管健康不利,尤其是对于高胆固醇人群。

3.可能影响消化:花生红皮较硬,不易消化,对于消化系统较弱的人来说,可能引起消化不良。

在日常饮食中,应适量食用花生及其红皮,特别是对于过敏体质和消化系统较弱的人群,更应注意控制摄入量。若出现不适症状,应及时就医。

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