老母鸡汤通常具有滋补、养生和增强免疫力的功效。其营养丰富，适合多种体质的人群食用。
1.滋补身体：老母鸡汤含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对于体质虚弱、病后恢复的人群来说，可以起到很好的滋补作用。
2.养生保健：老母鸡中的营养成分有助于调节人体的生理机能，对于增强体质、延缓衰老有一定的帮助。
3.增强免疫力：老母鸡汤中的某些成分能够刺激人体免疫系统，对于提高机体抵抗力、预防疾病有一定的效果。
对于想要通过食疗来改善体质的人来说，适量饮用老母鸡汤是一个不错的选择。不过，需要注意的是，鸡汤虽然营养丰富，但并非适合所有人群，如高血压、高血脂患者应适量饮用。此外，如果出现身体不适，应及时就医，听从专业医生的建议。