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每天喝一杯菠菜汁的好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常有促进消化、增强免疫力和保护视力等好处。

1.促进消化:菠菜汁含有的膳食纤维有助于肠道健康,促进肠道蠕动,对于改善便秘有一定的帮助。

2.增强免疫力:菠菜汁富含维生素C和多种矿物质,这些营养素有助于增强机体的免疫功能,提高抵抗力。

3.保护视力:菠菜中的叶黄素和玉米黄质对眼睛健康尤其重要,它们有助于保护视网膜,减少光线对眼睛的损害。

日常饮食中适量增加菠菜汁的摄入对健康有益,但应注意不要过量,以免影响身体对其他营养素的吸收。若出现消化不良或视力问题,应及时就医检查。

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