人参的种类通常有野生人参、园参和移山参等。这些种类在生长环境、生长方式以及药用价值上存在一定的差异。
1.野生人参：指的是在自然环境下生长的人参，其生长周期较长，通常需要数十年甚至上百年。由于生长环境的不确定性，野生人参的药用价值较高，但数量稀少，价格昂贵。
2.园参：是在人工种植条件下生长的人参，生长周期相对较短，一般为4到6年。园参的产量较高，价格相对亲民，是市场上常见的人参种类。
3.移山参：是指将野生人参移植到人工环境中继续生长的人参。移山参的生长环境介于野生人参和园参之间，其药用价值和价格通常介于两者之间。
人参作为传统中药材，具有很好的滋补作用。在日常保健中，适量食用人参可以增强体质，提高免疫力。但需要注意的是，人参并非适合所有人群，特别是高血压患者应谨慎使用。如有疑问或身体不适，应及时就医咨询专业医生的意见。