水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们通常富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有着重要的作用。一般来说，水果中常见的维生素有维生素C、维生素A和维生素E等。
1.维生素C：柑橘类水果如橙子、柠檬和柚子是维生素C的丰富来源，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
2.维生素A：深色水果如芒果、杏子和甜瓜含有较高的维生素A，对视力和皮肤健康尤为重要。
3.维生素E：坚果和种子类水果如杏仁、榛子和葵花籽富含维生素E，有助于抗氧化和保护细胞。
为了确保摄入足够的维生素，建议在日常饮食中多样化选择水果，同时注意新鲜度和食用量。如果出现维生素缺乏的症状，如皮肤干燥、视力模糊等，应及时就医并咨询营养师的建议。