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晚上吃螺蛳粉有什么坏处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

晚上吃螺蛳粉通常有增加肠胃负担、影响睡眠质量、导致体重增加等潜在坏处。

1.增加肠胃负担:晚上人体代谢速度减慢,消化系统活跃度降低,此时进食油腻、辛辣的食物如螺蛳粉,可能会增加肠胃的负担,引起消化不良或胃部不适。

2.影响睡眠质量:螺蛳粉中的辛辣成分可能刺激神经系统,导致心跳加速和血压升高,从而影响睡眠,使人难以入睡或睡眠质量下降。

3.导致体重增加:螺蛳粉含有较高的热量和油脂,晚上进食后活动量减少,容易导致热量转化为脂肪储存,长期如此可能引起体重增加,增加患肥胖及相关疾病的风险。

为了保持健康,建议晚上尽量避免食用油腻和辛辣的食物,如螺蛳粉。如果出现消化不良或睡眠问题,应及时调整饮食习惯,并咨询医生。同时,保持规律的作息和适量的晚间活动,有助于提高睡眠质量和身体健康。

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