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有什么食物富含钾元素

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

香蕉、土豆和菠菜是常见的富含钾元素的食物。

1.香蕉:香蕉是钾的良好来源,每100克香蕉大约含有358毫克的钾。它们不仅易于获取,而且食用方便,是补充钾元素的理想选择。

2.土豆:土豆也是钾的丰富来源,每100克土豆含有342毫克的钾。烹饪方式多样,可以煮、烤、炒,适合各种口味。

3.菠菜:菠菜每100克含有558毫克的钾,是蔬菜中钾含量较高的一种。它不仅富含钾,还含有多种维生素和矿物质。

钾元素对于维持心脏功能和肌肉收缩至关重要。在日常饮食中,应适当增加上述食物的摄入,以保证钾的充足供应。如果出现钾缺乏症状,如肌肉无力或心跳不规律,应及时就医检查。

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