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补气的药膳有哪些

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

补气的药膳通常有黄芪炖鸡、人参汤和山药粥等。

1.黄芪炖鸡:黄芪是常用的补气药材,与鸡肉搭配炖煮,可以增强体力,提高免疫力。

2.人参汤:人参具有很好的补气作用,熬汤饮用可以快速补充体力,适合体质虚弱者。

3.山药粥:山药富含多种营养成分,煮粥食用有助于健脾养胃,增强消化功能。

补气药膳在日常饮食中可以适当食用,但应注意个人体质差异,过量食用可能会引起不适。若出现气虚症状,如乏力、气短等,应及时就医,并在医生指导下合理选择药膳。

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