夏天食用荷叶一般有助于清热解暑。荷叶含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，具有利尿、清热、解毒的功效。在炎热的夏季，适量食用荷叶可以帮助身体调节体温，缓解因高温引起的不适感。
荷叶的清热作用主要得益于其含有的生物碱类物质，这些物质能够促进体内热量的散发，从而达到降低体温的效果。此外，荷叶中的纤维素也有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于夏季常见的消化不良有一定的缓解作用。然而，荷叶性寒，体质虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。
对于荷叶的食用，建议选择新鲜的荷叶，可以将其洗净后用来泡茶或者煮粥。在食用荷叶时，应注意个人体质差异，如有不适，应及时停止食用并咨询医生。同时，荷叶虽好，但不应替代药物治疗，对于有特定健康问题的人群，应在医生指导下合理使用。