肌酐高时，通常需要避免食用高蛋白质和高嘌呤的食物。这些食物可能会加重肾脏的负担，导致肌酐水平进一步升高。
在肌酐水平较高的情况下，应减少摄入动物内脏、海鲜、红肉等富含嘌呤的食物，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，增加肾脏的排泄负担。同时，高蛋白食物如豆制品、奶制品和某些坚果也可能需要适量控制，因为它们在代谢过程中会产生氮废物，对肾脏功能不全的患者不利。此外，高盐食物也应限制，因为过多的盐分会增加肾脏的负担，可能导致水肿和血压升高。
对于肌酐高的患者，日常饮食应以清淡为主，多吃蔬菜和水果，保证足够的维生素和矿物质摄入。同时，建议定期监测肌酐水平，并在医生指导下调整饮食和治疗方案。在用药方面，应严格遵循医嘱，不可自行增减药物剂量或更换药物，以免影响治疗效果或产生不良反应。