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含钾高的食物有哪些

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常含钾高的食物包括香蕉、牛油果、土豆和菠菜等。这些食物不仅钾含量丰富,还各有其独特的营养价值。

1.水果类:香蕉以其高钾含量而闻名,每100克香蕉含有约358毫克的钾。此外,牛油果也是钾的良好来源,每100克含有约485毫克的钾。

2.蔬菜类:土豆是日常饮食中常见的含钾蔬菜,每100克含有约342毫克的钾。菠菜同样含有丰富的钾,每100克含有约558毫克的钾。

3.坚果和种子:坚果如杏仁和南瓜籽也是钾的良好来源,每100克杏仁含有约800毫克的钾,而南瓜籽则含有约840毫克的钾。

钾是维持心脏健康和肌肉功能的重要矿物质。为了确保摄入足够的钾,建议在日常饮食中多样化选择上述食物。如果担心钾摄入不足或过量,应及时咨询医生或营养师,以获得个性化的饮食建议。

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