食管癌通常由多种因素共同作用引起，包括长期不良饮食习惯、吸烟和饮酒、遗传因素以及某些环境因素。
食管癌的发病原因复杂，常见的诱因包括长期食用过热、过硬或腌制食品，这些食物可能损伤食管黏膜，增加癌变风险。此外，吸烟和饮酒也是食管癌的重要危险因素，它们可以导致食管黏膜长期受到刺激和炎症，增加癌变的可能性。遗传因素在某些情况下也会影响个体对食管癌的易感性。环境因素，如某些地区的土壤和水源中缺乏微量元素，也可能与食管癌的发生有关。
对于食管癌的预防，建议公众养成良好的饮食习惯，避免食用过热、过硬和腌制食品，减少吸烟和饮酒。同时，定期进行体检，尤其是有家族史或长期不良生活习惯的人群，应提高警惕。一旦发现食管不适或吞咽困难等症状，应及时就医，遵医嘱进行必要的检查和治疗。在用药方面，应在医生指导下合理用药，避免自行盲目用药，以免延误病情。