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蜂王浆它有什么营养价值呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蜂王浆通常富含多种营养成分,包括蛋白质、维生素、矿物质和生物活性物质。它含有的氨基酸、脂肪酸和微量元素对人体健康有益。

蜂王浆中的蛋白质有助于增强机体的免疫功能,而维生素如维生素B群和维生素E则对维持正常的生理功能至关重要。此外,蜂王浆中的矿物质如铁、锌等对于促进细胞生长和发育、增强免疫力等方面也发挥着重要作用。生物活性物质,如王浆酸,具有抗菌和抗炎作用,可能对维持身体健康有积极影响。

在日常生活中,适量食用蜂王浆可以作为营养补充。然而,对于特定健康状况或过敏体质的人群,应在医生指导下使用。如果出现不适反应,应立即停止食用并咨询医生。

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