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猕猴桃的营养价值及功效是什么

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

猕猴桃通常被认为是一种营养价值丰富的水果。它含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素E、钾和膳食纤维,这些成分对人体健康有诸多益处。

猕猴桃中的维生素C含量特别高,每100克猕猴桃大约含有92.7毫克的维生素C,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。同时,猕猴桃中的膳食纤维有助于肠道健康,促进消化。此外,猕猴桃还含有抗氧化物质,如维生素E和类胡萝卜素,这些成分有助于抵抗自由基,保护细胞免受损伤。

在日常饮食中,适量食用猕猴桃可以作为获取这些营养素的良好来源。对于想要增加维生素C摄入的人来说,猕猴桃是一个不错的选择。然而,如果出现任何健康问题,应及时就医,并在医生的指导下调整饮食。对于药物的使用,应遵循医嘱,不要自行决定用药。

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