南瓜子通常被认为是一种营养丰富的零食，它含有多种对人体有益的营养成分。这些成分包括蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。
南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，这对心脏健康特别有益。此外，它们还含有维生素E、锌、铁、镁和磷等矿物质，这些营养素对于维持身体的正常功能至关重要。维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。锌对于免疫系统和伤口愈合非常重要，而铁则是制造红细胞和运输氧气所必需的。镁有助于肌肉和神经功能，磷则是骨骼和牙齿健康的关键矿物质。
在日常饮食中，适量食用南瓜子可以作为营养补充。然而，需要注意的是，尽管南瓜子对健康有益，但它们也含有较高的热量，因此应适量食用。如果有任何健康问题或特殊饮食需求，建议在医生的指导下食用南瓜子。