酸奶是一种营养丰富的食品，通常在饭后饮用较好。它含有的益生菌有助于调节肠道菌群，促进消化。
酸奶中的活性乳酸菌在空腹时可能会被胃酸杀死，降低其营养价值。因此，饭后饮用酸奶，可以减少胃酸对益生菌的破坏，使其更好地发挥作用。同时，酸奶中的蛋白质和钙质也更容易被身体吸收。此外，酸奶中的乳酸还能帮助消化，减轻饭后的饱胀感。
对于酸奶的饮用，建议选择饭后半小时到一小时，避免空腹饮用。如果对酸奶中的乳糖不耐受，可以选择低乳糖或无乳糖的酸奶。在饮用酸奶时，应注意适量，过量可能会增加肠胃负担。如果出现不适，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。