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菠萝蜜和什么相克

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

菠萝蜜通常与一些食物存在相克现象,包括牛奶、海鲜和某些水果。

1.牛奶:牛奶中的蛋白质与菠萝蜜中的果酸相遇后,可能会影响蛋白质的消化吸收,导致消化不良或腹泻。

2.海鲜:海鲜中的矿物质与菠萝蜜中的某些成分可能发生化学反应,产生不利于人体健康的物质,增加食物中毒的风险。

3.某些水果:如柿子、葡萄等,它们含有的鞣酸与菠萝蜜中的果酸相遇,可能会影响胃肠道的消化功能,引起不适。

在日常饮食中,应注意避免将菠萝蜜与上述食物同食,以减少不适的可能性。若出现消化不良或其他不适症状,应及时就医,并告知医生食用的食物,以便得到正确的诊断和治疗。

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