绿豆汤通常被认为具有清热解毒的功效，尤其在夏季，人们常常饮用以缓解暑热。然而，绿豆汤并非适合所有人群。
绿豆汤的好处主要体现在其清凉解暑的特性上。绿豆含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2和钾，这些成分有助于补充因出汗过多而流失的营养素。此外，绿豆汤中的植物蛋白和膳食纤维也有助于调节血糖和促进肠道健康。不过，绿豆汤的寒凉特性可能不适合体质虚寒或脾胃虚弱的人，过量饮用可能会导致腹泻或腹痛。
在日常饮食中，适量饮用绿豆汤可以作为一种健康的夏季饮品。但应注意，绿豆汤不宜过量饮用，尤其是对于体质敏感或有特定健康问题的人。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生，并在医生指导下调整饮食。