一般来说，孕妇可以适量食用长鱼，但需注意选择新鲜、无污染的长鱼，并避免过量食用。
长鱼，即鳗鱼，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，孕妇在食用长鱼时应注意以下几点。首先，选择新鲜、无污染的长鱼，避免食用含有重金属或农药残留的产品；其次，适量食用，过量摄入可能导致消化不良或过敏反应；最后，孕妇在食用长鱼时，应避免与某些药物同时使用，如阿司匹林、华法林和某些抗生素，因为它们可能影响药物的效果或增加副作用的风险。在医生指导下，孕妇可以安全食用长鱼。
总之，孕妇在食用长鱼时应注意食品安全、适量食用，并在医生指导下进行。