咳嗽时通常可以吃茄子。茄子本身性凉味甘，具有一定的清热、润肺、止咳的功效，对于缓解咳嗽症状有一定的帮助。然而，需要注意的是，茄子并非治疗咳嗽的药物，其效果可能因个体差异而异。
在咳嗽时，除了可能通过食用茄子来辅助缓解症状外，还可以考虑使用一些药物来治疗。例如，对于干咳，可以使用右美沙芬、苯丙胺等中枢性镇咳药；对于痰多的咳嗽，则可以使用盐酸氨溴索、盐酸溴己新等祛痰药。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全和效果。
最后，咳嗽患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，多饮水，保持室内空气湿润，有助于咳嗽的恢复。