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三大营养素对身体有哪些好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体必需的三大营养素,它们为身体提供能量、支持生长和维持生命活动。

1.蛋白质:蛋白质是身体组织的构建块,对于肌肉、皮肤、头发和指甲的生长和修复至关重要。它还参与酶的合成,帮助调节身体内的化学反应。

2.脂肪:脂肪是能量的密集来源,每克脂肪提供的能量是碳水化合物和蛋白质的两倍多。它还有助于维生素的吸收,保护内脏器官,并维持体温。

3.碳水化合物:碳水化合物是身体的主要能量来源,尤其是大脑和肌肉。它们包括简单碳水化合物,如糖和果糖,以及复杂碳水化合物,如淀粉和纤维,后者对维持消化系统健康尤为重要。

为了保持健康,日常饮食应均衡摄入这三大营养素。同时,建议定期进行体检,以便及时发现并处理可能的营养不足或过量问题。如果出现消化不良或营养吸收不良的症状,应及时就医。

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