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木瓜里面的籽能吃吗

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

木瓜中的籽一般是可以食用的。它们富含多种营养成分,包括维生素、矿物质和酶,对健康有益。然而,木瓜籽的食用价值并不像果肉那样广为人知,且其口感较硬,通常需要煮熟或加工后才能食用。

木瓜籽含有木瓜蛋白酶,这是一种可以帮助消化的酶,但过量食用可能会引起胃部不适。此外,木瓜籽中还含有一些可能对健康有益的化合物,如木瓜碱和木瓜酚。在一些传统医学中,木瓜籽被用于治疗消化不良和炎症。常见的药物如布洛芬、阿司匹林和对乙酰氨基酚,虽然它们与木瓜籽的功效不同,但都是在医生指导下用于缓解疼痛和炎症的药物。需要注意的是,尽管木瓜籽可能对健康有益,但应适量食用,并在医生的建议下进行。

在选择食用木瓜籽时,建议先咨询医生或营养师,以确保安全并了解可能的相互作用。

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