孕早期通常可以适量食用羊肉。羊肉富含蛋白质和必需氨基酸，对孕妇和胎儿的发育有益。然而，羊肉属于温性食物，过量食用可能导致上火，因此建议孕妇适量食用。
在孕早期，孕妇在选择羊肉时应注意其新鲜度和烹饪方式。羊肉可以提供丰富的营养，如铁、锌和维生素B12，这些都是孕妇所需的营养素。例如，羊肉汤、炖羊肉和羊肉串都是不错的选择，但应避免食用过于油腻或辛辣的羊肉菜肴。此外，孕妇在食用羊肉时，应确保羊肉彻底煮熟，以避免食物中毒的风险。在使用任何补品或药物时，如叶酸、铁剂和维生素D，应在医生指导下进行。
总之，孕早期的孕妇在食用羊肉时应适量，并注意食物的新鲜度和烹饪方式。同时，保持均衡的饮食，确保摄入足够的营养，以支持母亲和胎儿的健康。