通常，尿酸高的人可以适量食用甲鱼，但需注意控制摄入量。甲鱼富含优质蛋白质和多种微量元素，对健康有益，但其嘌呤含量相对较高，过量摄入可能加重尿酸水平。
对于尿酸高的人群，饮食管理是控制尿酸水平的重要手段。除了甲鱼，其他高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等也应适量摄入。例如，避免过量食用猪肝、沙丁鱼和虾等。同时，应增加低嘌呤食物的摄入，如蔬菜、水果和全谷物。此外，保持充足的水分摄入，有助于促进尿酸排泄。
建议尿酸高的人群在食用甲鱼时，应适量并注意整体饮食平衡。同时，定期监测尿酸水平，并在医生指导下调整饮食和治疗方案。