噎食可能是由于食物过硬、吞咽困难或食管疾病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.食物过硬：食物如果过硬，可能会导致咀嚼不充分，从而在吞咽时造成噎食。这种情况下，应选择易于咀嚼和消化的食物，如炖煮软烂的肉类和蔬菜。
2.吞咽困难：老年人或某些疾病患者可能会出现吞咽困难，导致食物难以顺利通过食管。对于这种情况，可以通过物理治疗或语言治疗师的指导来改善吞咽功能。
3.食管疾病：食管炎症、狭窄或肿瘤等病变也可能导致噎食。在这种情况下，需要通过内镜检查、X光或CT扫描等检查方法来确诊，并根据医生的指导采取相应的治疗措施，如药物治疗、手术治疗等。
除以上原因外，还可能与神经系统疾病、心理因素等因素有关。日常生活中应注意细嚼慢咽，避免进食过快，同时保持心情舒畅，减少紧张和焦虑。如症状持续，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。