孕妇通常可以食用三文鱼，因为它富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，孕妇在选择三文鱼时应注意其来源和新鲜度，以避免摄入可能含有的有害物质，如汞。
三文鱼作为一种深海鱼类，含有的Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育至关重要。此外，三文鱼中的蛋白质有助于孕妇维持良好的营养状态。不过，孕妇在食用三文鱼时，应避免生食，以防感染寄生虫或细菌。在烹饪时，可以选择清蒸、煮或烤的方式，以保留其营养成分。例如，孕妇可以选择食用经过充分烹饪的三文鱼片、烟熏三文鱼或三文鱼沙拉，但应确保食材新鲜并遵循医生的建议。
在选择三文鱼时，孕妇应注意选择信誉良好的供应商，并确保鱼肉无异味、颜色鲜艳。同时，孕妇应避免食用高汞鱼类，如金枪鱼，以减少汞对胎儿发育的潜在风险。在食用任何鱼类之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保饮食安全和营养均衡。